ประโยชน์ของผักโขม

ผักโขม ใครว่าขมไม่จริ๊ง…ไม่จริง…จริงๆก็ขมแบบผักธรรมดาทั่วๆไปนั้นแหละอย่าเข้าใจผิดกันนะจ๊ะแต่ต้องขอบอกค่ะว่า

สรรพคุณของผักโขมและประโยชน์ของผักโขม นั้นมีมากๆไม่แพ้พืชผักสมุนไพรไหนๆเลยค่ะและวันนี้เราก็นำความรู้ของสรรพคุณของผักโขมและประโยชน์ของผักโขมมาบอกกล่าวให้คุณๆได้ฟังกันด้วยค่ะ ต่อไปจะได้หันมาทานผักโขมกันเยอะๆนะค่ะ นั้นเรามาดูสรรพคุณของผักโขมและประโยชน์ของผักโขมกันเลยดีกว่านะค่ะ

     เราให้บริการเกมส์พนันออนไลน์ ruby888 เล่นได้ทั้งบนคอมพิวเตอร์และมือถือ ลูกค้าสามารถสมัครสมาชิกกับเราได้ตลอด 24 ชั่วโมง คาสิโนที่ให้บริการเกมส์บาคาร่าออนไลน์ พนันกีฬาออนไลน์อย่าง แทงบอลออนไลน์ และอีกมากมายมากมาย

สรรพคุณ/ประโยชน์ของผักโขม คุณค่าทางอาหารของผักโขม

  • ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินเอ กรดโฟเลต แคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี โปรตีน และไฟเบอร์
  • ผักใบเขียวอย่างผักโขมเปี่ยมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกัน โรคมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งปอด
  • ผักโขมช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ วิตามินเอช่วยบำรุงรักษาสายตาบำรุงกระดูกและฟันวิตามินซีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันแก่ร่างกายให้ปลอดภัยจากโรค ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ผิว ผักโขมยงมีธาตุเหล็กสูงและช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย

ประโยชน์ของผักโขม

  • ผักโขมเป็นผักสุขภาพชั้นยอดในใบผักโขมเป็นแหล่งวิตามินเอ วิตามินซี กรดแอมิโน และสารอาหารอื่นๆเช่น ธาตุเหล็กแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง
  • นอกจากนั้นในผักโขมยังมีเบต้าแคโรทีนสูงมีสารซาโปนินที่ช่วยลดคอลเลสเทอรอลในเลือดอีกด้วยผักโขมยังมีเส้นใยอาหารมากจึงช่วยระบบขับถ่ายและลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้

นอกจากนี้จากการวิจัยยังพบว่า เมล็ดผักโขมที่ชาวตะวันตกชอบรับประทานนั้นมีคุณค่าโปรตีนและแคลเซี่ยมที่สูงกว่าน้ำนม  อีกทั้งให้กรดแอมิโนชื่อไลซีนมากกว่าที่ได้จากข้าว หรือข้าวสาลีอีก

สรรพคุณของผักโขม

  • ผักโขมใบสดมีสรรพคุณรักษาแผลพุพองต้นมีสรรพคุณแก้อาการแน่นหน้าอกและไอหอบและรากช่วยดับพิษร้อนถอนพิษไข้ขับถ่ายปัสสาวะ
  • ผักโขม หั่นรากปรุงเป็นยาถอนพิษร้อนแก้คันถอนพิษไข้แก้เสมหะขับปัสสาวะมักจะใช้เป็นยาสมุนไพร่วมกับผักโขมหิน
  • ผักโขมหนามรากผักโขมหนามเป็นยาแก้ตกเลือดแก้ฝีแก้ขี้กลากเป็นยาขับน้ำนมแก้แน่นท้อง แก้พิษ แก้ช้ำใน แก้ไข้ระงับความร้อน แก้เด็กลิ้นเป็นฝ้าละอองเบื่ออาหาร